気になるベーグル屋さん（NAVY BAGELS）

気になっていたベーグル屋さんにやっと行けました。店の前を通るたびに、いつも完売閉店の風景だったので「さぞかし美味しいに違いない」と、とっても期待していた店です。

初めて入った店内は小さな間口の印象以上に、いわゆる狭小店舗でしたが、ベーグルの陳列をぐるりと見渡すと不思議と広く感じました。松山とは思えない、日本とも思えない不思議な感じ。奥のキッチンでスタッフさんが真っ白なクリームチーズを練り込むように銀の容器に詰めている姿が、なんだか素敵でした。

地元のブロガーさん達のおすすめの人気商品しろくまサンドは、すでに売り切れていて残念。朝7時からオープンされている店なので、昼頃に行ってもそりゃ遅いですよね。早朝から行列ができることもあるとネット情報に出ていたけれど、そんな風景もいつか見てみたいです。

何種類も並んだベーグルを選ぶのに悩んで、チョコレートを練り込んだベーグルとシナモンとレーズンのベーグルを買いました。ガーリックのベーグルも美味しそうで、もうひとつ欲しかったけれど一個一個のボリュームが、持ってみて「重い！詰まってる！」と感じたので次回にすることに。

どちらのベーグルも、もっちりと食べ応えがあって美味しかったです。2個でも全部は食べきれないだろうと思ってましたが、美味しくて一気に食べきってしまいました。実は、ベーグルは苦手だったのですが、「今まで私が食べてきたベーグルは偽物だったんじゃないか？」と思えたほどです。完食しても胃もたれせず、「体に良いものを食べたなぁ」という幸福感も味わえました。ごちそうさまでした。

NAVY BAGELS（松山市大手町）